Últimas recetas

Ternera guisada con limón confitado a la sal
Carnes

Ternera guisada con limón confitado a la sal

Tal como hablábamos la semana pasada, vamos a ver un uso práctico de la receta que hicimos de limones confitados a la sal. Recordad que es una conserva que puede venir muy bien a vuestra cocina, porque se puede aprovechar de muchas maneras y la podemos guardar mucho tiempo en […]

Bacalao a la dorada o Bacalhau à Brás
Pescados y mariscos

Bacalao a la dorada o Bacalhau à Brás

Hoy he decidido dejar constancia de una de mis recetas preferidas. Tan sencilla como exquisita, pero de tanto prepararla en casa resulta que nunca la he publicado en el blog. Podéis encontrarla fácilmente, pero cada uno acaba haciendo su versión peculiar del plato y de este hay unas cuantas variedades. […]