Ya se está preparando la temporada de huerta, pero en el caso de los limones hace tiempo que estamos llenos. Tengo un magnífico limonero en casa que desde hace un par de años ya tiene una cosecha plena que hay que aprovechar a tope, como hicimos con aquélla riquísima tarta […]
Hoy he decidido dejar constancia de una de mis recetas preferidas. Tan sencilla como exquisita, pero de tanto prepararla en casa resulta que nunca la he publicado en el blog. Podéis encontrarla fácilmente, pero cada uno acaba haciendo su versión peculiar del plato y de este hay unas cuantas variedades. […]
El níspero es una de las primeras frutas que disfrutamos cuando la primavera asoma. En esta temporada solemos tener climas muy diferentes porque no es lo mismo vivir en Salamanca que en Valencia por ejemplo. En el huerto a estas fechas se va preparando el terreno y sembrando pero las […]
Todos aquéllos que coméis fuera de casa a diario o que alguna vez habéis conocido ese ritmo de vida coincidiréis conmigo es que la comida puede llegar a ser de lo más aburrido. Un puro trámite. Cuando te toca preparar un táper tras otro cada día, se acaban las ideas […]
