La Baklava es una receta tradicional griega, y puesto que tenía muchas ganas de probar en casa, he realizado una adaptación a mis gustos, respetando lo fundamental. La masa filo es muy delicada y además se seca rápidamente, por lo que hay que trabajarla rápido. Puesto que las láminas son […]
El día que ví un pastel como este por la red me quedé mirándolo con ansia. Eso es lo que se supone que debe provocar una foto de un plato y puesto que me causó ese efecto, busqué recetas para hacerlo. La receta base que he seguido es del blog […]
Dicen que más vale tarta que nunca… digooo tarde. Pues eso, que aunque muy tarde, creo que esto lo estoy publicando en los últimos minutos del ¡¡día de San Patricio!!. Hoy es mi santo y este año me había propuesto darme el homenaje de preparar la tarta Guinness, que tan […]
Voy a aprovechar que estamos en pleno verano para recordar esta receta fresca y riquisima. Fué la receta con la que colaboré con Cuquin Magazine la edición anterior (IV) y no tiene desperdicio. El nuevo número ya sabéis que lo tenemos también on line con recetas veraniegas y fabulosas. Es […]