Después de estos primeros días de toma de contacto, hoy ya vengo con nueva receta, que aunque ya sabéis que el dulce es mi debilidad, seguiré compartiendo todo tipo de platos. Pero en esta ocasión sí que es un poco de dulcerío. La tarta de limón es una de […]
A la noche más corta del año, la de San Juan, es a la que tenemos que agradecer este increíble postre: la coca de San Juan es típica de la verbena en muchas zonas de España. Pues bien, hoy es ese día y esta vez no quería dejar de hacerla porque […]
Imagina una antigua «Patisserie» francesa, un pequeño rincón escondido del París más romántico y misterioso, un lugar al que has llegado por casualidad… Durante un paseo turístico por las maravillosas callejuelas de la ciudad, andando sin rumbo, te ha llamado la atención un pequeño escaparate que con algo de prisa […]
.- La noche del 23 de enero de 1931, Anna se sumió en la inconsciencia pero, al filo de la media noche, abrió los ojos, llamó a su camarera, quien se le acercó de inmediato inclinándose sobre ella. Entonces Pavlova le dijo .- Prepara mi vestido de cisne-. Fueron estas […]