Ya estamos en Diciembre y si miráis a vuestro alrededor hace días que se ha desatado la vorágine navideña. Todos los adornos en su sitio, la gente haciendo compras y planificando los días más estresantes del año seguro. La Navidad es una época que hay que disfrutar con calma, con […]
El chocolate es uno de mis más completos vicios confesables. Si tuviera que prescindir de algo, desde luego sufriría mucho si fuera el chocolate. Sandra Mangas, querida amiga y autora del blog «La Receta de la Felicidad» acaba de lanzar al mercado su nuevo libro: un manual completo sobre el […]
La receta de hoy es dulce, muy dulce, pero por suerte, se puede personalizar al gusto de cada uno. Se trata de las llamadas berlinesas, para mí como el antiguo Pepito frito, que me gusta mucho más la denominación porque me trae recuerdos de cuando aún podía comer de esto […]
La Baklava es una receta tradicional griega, y puesto que tenía muchas ganas de probar en casa, he realizado una adaptación a mis gustos, respetando lo fundamental. La masa filo es muy delicada y además se seca rápidamente, por lo que hay que trabajarla rápido. Puesto que las láminas son […]