Este cocktail lo he bautizado así en honor a La Malhablada de Salamanca, ya os conté sobre ella hace un par de post. Es un trago rebelde, informal y sobre todo muy sorprendente. Estoy segura de que hará las delicias de todos y sobre todo no dejará indiferente. Para acompañarlo […]
Etiqueta: jamón
Mojito de Melón con grissinis de jamón ibérico, maridaje de Cocktail y videoreceta
Nueva entrega de la sesión de cocktails variados que estamos emitiendo en el programa Al Dente, de la de Salamanca y que grabamos en el espacio de La Malhablada. Después de la Sangría pecadora hoy le toca el turno a un Mojito de Melón, un clásico que se reinventa cada […]
Pasta Wonton fusión de ibéricos y queso azul
¡Bienvenidos al día de la pasta fresca rellena! Hoy seguramente vereis la red inundada de buenísimas recetas de pasta realizada en casa, de manera artesanal, con múltiples rellenos y opciones. La pasta no puede faltar nunca, así que cogeremos muchisimas ideas, pero lo más importante es que todas lo hemos […]
Pan de Focaccia relleno de jamon iberico de bellota
Hoy traigo una receta de las que me gustan, de las que tienen unos ingredientes tradicionales de calidad, de toda la vida. Yo soy muy fan del buen jamón. Puede ser un producto caro, pero creo que merece la pena apostar por la calidad, se nota y mucho. Desde este pequeño […]