Hemos tenido unos días de explosivo sol y calor que han hecho brotar también gran parte del huerto. Después de haber aprovechado mucho los limones, ahora toca algo dulce, que necesitamos energía para afrontar esta primavera caprichosa que tenemos encima: una pecaminosa tarta de Nutella. Si tenéis la tan habitual […]
El níspero es una de las primeras frutas que disfrutamos cuando la primavera asoma. En esta temporada solemos tener climas muy diferentes porque no es lo mismo vivir en Salamanca que en Valencia por ejemplo. En el huerto a estas fechas se va preparando el terreno y sembrando pero las […]
Septiembre es un mes extraño. Creo que siempre ha sido el símbolo de un nuevo comienzo y un cúmulo de sensaciones, dependiendo de en qué época de tu vida estés. A mí siempre me ha parecido el inicio de un nuevo año, aunque ya no sea una colegiala, parece que […]
En el ecuador del verano seguimos aún aprovechando estas tardes festivas y vacacionales para hacer algunas recetas en familia, para que los niños nos ayuden en la cocina y luego podamos disfrutarlo todos juntos. En este caso los helados que hoy os muestro son muy sencillos de preparar y tampoco […]