Vuelvo al ataque con la receta de esta semana. Hemos empezado con Madrid Fusión y presentando unas fotos de tapas espectaculares, pero ahora toca aterrizar en nuestros platos diarios. Os recuerdo que durante este mes estoy haciendo platos sencillos y que no sean muy pesados. Sobre todo para aprovechar la […]
Etiqueta: queso de cabra
Galette de Higos y queso de cabra con flores de malva
Hoy traemos una receta de plena temporada. Estoy lanzada con los higos… Me ha costado un poco recuperarme de las vacaciones y empezar de nuevo a buen ritmo, pero tranquilos que de ahora en adelante ya volveremos a la “normalidad”. Algunas de las novedades que hemos tenido estos últimos meses […]
Spanakopita
Hoy os voy a contar la historia de cómo llegué a esta receta, que no lo suelo hacer. Un dia tenia bastantes ganas de comer quiche y como hacia tiempo que no la preparaba preparé los ingredientes básicos para hacerla esa noche. El caso es que me topé en internet […]
Flan cremoso de Calabaza y queso de cabra
¡Hoy os voy a dar calabazas! Es un ingrediente estrella en esta temporada y aún no me había lanzado a preparar ninguna receta. El caso es que en el huerto del pueblo mis suegros tienen y me traje algunas para experimentar un poco con ellas ya que las […]