Empezamos semana con un bizcocho muy tradicional, pero que todavía no tenía aquí guardado y no podía dejar de hacerlo. Es ese bizcocho que siempre tenemos en la recámara para cualquier apuro, porque se prepara en un momento y queda buenísimo, especialmente para tomar un café o un chocolate calentito […]
Esta es una tarta de cumpleaños especial que la verdad es que con las prisas no me salió todo lo bien que quisiera, pero al final el resultado no estuvo nada mal y la tarta tenía un sabor delicioso. La decoración la hice toda con fondant, sobre la propia tarta […]
Despues de mucho leer y sobre todo probar, este es el bizcocho que utilizo para hacer TARTAS DECORADAS. Es suficientemente resistente y compacto para aguantar el peso de la decoración, pero además, es esponjoso y muy bueno de sabor. Se le pueden añadir esencias, ralladura, chocolate, frutos secos, etc… todo tipo de […]