La receta de hoy es dulce, muy dulce, pero por suerte, se puede personalizar al gusto de cada uno. Se trata de las llamadas berlinesas, para mí como el antiguo Pepito frito, que me gusta mucho más la denominación porque me trae recuerdos de cuando aún podía comer de esto […]
La historia de esta tarta es un tanto curiosa. Tenía uno de esos días que las ganas de un bizcocho se habían apoderado de mí y yo que soy de voluntad débil cuando me quise dar cuenta ya estaba en el lío. El caso es que me salió un bizcocho, […]
Estos días tan señalados como el Día del Padre a todos nos acaban recordando el afán consumista en el que intentan sumirnos cada día y la excusa perfecta para que compremos de vez en cuando cualquier cosa. No me encuentro especialmente inspirada, pero sí creo que si alguien lo quiere […]
La Baklava es una receta tradicional griega, y puesto que tenía muchas ganas de probar en casa, he realizado una adaptación a mis gustos, respetando lo fundamental. La masa filo es muy delicada y además se seca rápidamente, por lo que hay que trabajarla rápido. Puesto que las láminas son […]