Después de todo el ajetreo de nuestra escapadita Gastronómada a Madrid (ya os lo detallaré), hoy me apetecía traer algo de picoteo dulce. algo que nos puede servir para llevar a casa de un amigo, para tomar el café o té, para la oficina… No es demasiado dulce porque el […]
Etiqueta: postres
Pavlova con pera, manzana y granada
.- La noche del 23 de enero de 1931, Anna se sumió en la inconsciencia pero, al filo de la media noche, abrió los ojos, llamó a su camarera, quien se le acercó de inmediato inclinándose sobre ella. Entonces Pavlova le dijo .- Prepara mi vestido de cisne-. Fueron estas […]
Pastel .: BOMBA :. de mousse de chocolate blanco y dulce de leche
Hoy os voy a contar una pequeña anécdota: el otro día mientras preparaba el contenido de esta receta resulta que tuve un pequeño lapsus y mi ratón apretó al botón de PUBLICAR en lugar de al de GUARDAR. Me dió la risa, no fué nada, porque enseguida volví atrás, no había […]
Y el barquito navego… en una Sopa de chocolate con nubes de algodon de azucar
Damos la bienvenida a este año que comienza hoy, con un poco de sigilo como siempre al principio de algo nuevo. Tenemos muchas ideas en la cabeza, muchas ilusiones, proyectos y mientras notamos que la energía nos impulsa nos damos cuenta de la gran aventura que vamos a comenzar… otro […]



