Hoy vamos a ver algunas ideas para preparar una fabulosa mesa de quesos en casa. Tengo que reconocer que para mí una merienda entre amigos, con unos platos de buen queso y unas botellas de vino, resulta el escenario perfecto. Me gustan prácticamente todos los tipos de quesos y además, […]
Comer pescado en nuestros platos de diario es sencillo teniendo a mano alguna receta básica con una preparación rápida y que no requiera muchos ingredientes, como por ejemplo estos rollitos de gallo y calabacín rellenos de crema de maíz con soja. La receta de hoy debería estar en todos los […]
La palabra “hummus” en árabe significa “garbanzo”, pero aunque su origen es árabe, el plato ya está tan extendido que hay múltiples versiones en todos los países que lo han adoptado. El hummus es una pasta que se hace a base de garbanzos y especias, semillas de sésamo, aceite, zumo […]
No me había lanzado yo a esto de los trampantojos a pesar de lo curiosos y divertidos que me parecen. Hace un tiempo incluso se hizo un #diade, pero no pude participar, así que digamos que he intentado experimentar un poco con esta receta. En esta nueva edición del programa […]