Hoy he decidido dejar constancia de una de mis recetas preferidas. Tan sencilla como exquisita, pero de tanto prepararla en casa resulta que nunca la he publicado en el blog. Podéis encontrarla fácilmente, pero cada uno acaba haciendo su versión peculiar del plato y de este hay unas cuantas variedades. […]
La receta de hoy es especial porque la elaboré para el aniversario de Castillo de San Diego, de Bodegas Barbadillo. Era un concurso muy interesante de recetas, que me llamó la atención y me lié con ello. El concurso ya finalizó y el ganador resultó ser Rafa Prades, buen amigo […]
De nuevo toca una receta de las que se pueden comer tanto en frío como en caliente si se desea. Para preparar con antelación y así despreocuparnos de llegar a casa y tener que cocinar en esta época del año que nos encanta estar fuera. En este caso es un […]
La receta de hoy es un platillo original británico, aunque se han realizado tantas versiones que para nosotros es como cocinar unas croquetas de pescado, aunque con patata en lugar de la masa tradicional. Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un […]