La receta de hoy es sana y apropiada de cara al fin de semana. Aún tenemos bastante frío y lluvias, por lo que seguiremos utilizando el horno sin pasar calor y esta receta solo requiere agregar ingredientes y poner al horno. Tanto los tomates cherry como las hierbas aromáticas se […]
Etiqueta: carnes
Hamburguesa gourmet
Vuelvo al ataque con la receta de esta semana. Hemos empezado con Madrid Fusión y presentando unas fotos de tapas espectaculares, pero ahora toca aterrizar en nuestros platos diarios. Os recuerdo que durante este mes estoy haciendo platos sencillos y que no sean muy pesados. Sobre todo para aprovechar la […]
Milhojas de solomillo iberico con salsa de membrillo
Estamos casi de cuenta atrás para finalizar este año 2012 … y no lo digo solamente porque la Navidad ha tomado ya las calles de todas las ciudades, sino también porque pasa el tiempo tan rápido que no nos daremos cuenta. Esta semana acabamos noviembre, y quiero recordaros que en […]
Goulash {Carrillada de ternera estofada}
Vuelve el reto de este mes y le toca el turno a un plato que no había preparado nunca en su versión original, pero que tiene una perfecta aplicación en otro tipo de guisos de aquí de nuestra tierra. Acabamos de pasar de 100 seguidores y como estamos muy contentas […]