Parece que esta semana estoy de viaje en el tiempo, porque esta comida suena a viejuna y esta vez nos trasladamos a la España del siglo pasado. No me negueis que por muchos años de antigüedad de la receta es un imprescindible, un básico de cocina me atrevo a decir. […]
El otoño también nos trae temporada de setas, y aunque ya voy algo tardía tenía decidido aportar alguna receta especial. Esta vez me he decantado por algo sencillo y muy rústico, con este toque de cazuela de barro y caserito. Además, puesto que desde «Con un par de guindillas» nos […]