Voy a dar por finalizada la temporada festiva con este plato. Lo he realizado hace unos cuantos días, pero no había tenido ocasión de compartirlo. Creo que os puede gustar porque es muy sencillo y práctico, pero además sorprende porque sus ingredientes son curiosos y porque está muy bueno. El […]
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Saquitos de farinato en salsa de miel
El farinato «pal» gato, la morcilla «pa» la gallina, el chorizo «pa» quien lo hizo, y el lomo yo me lo como. Este refrán popular lo dice todo acerca de cómo se trataban antiguamente los distintos tipos de embutido y cuál era el mejor considerado. Hoy comienzo la última semana […]