Mañana, día 15 de marzo es el ¡Día del Superbocadillo! (#diadelsuperbocadillo), ya sabeis, uno de estos eventos de las redes que tanto nos gustan y tendremos un post especial para ello. Mientras tanto, quería dedicar esta entrada al pan que he realizado para ello, porque requiere una explicación independiente. A la hora […]
Me gustaría enviar mi pequeño granito de arena para el concurso que está haciendo Angie de «La cocina de Angie» por su primer millón de visitas y sus 1.000 seguidores. Enhorabuena porque es todo un logro !. El concurso se llama «nuestras mejores recetas«, y el plazo finaliza esta noche, […]
Estoy pensando que cada día me gustan más las cocottes. Me parecen encantadoras, con la variedad que ahora tenemos y con el colorido que existe son de lo más chic, pueden alegrar cualquier plato sencillo. Para estrenar mi nueva adquisición, un dúo de cocottes en tonos tierra de Le Creuset […]
Un aperitivo para ir abriendo boca… Ingredientes: un paquete de mozzarella fresca en bolitas lonchas de jamón ibérico finas harina para tempura agua muy fría aceite de oliva Preparación: Enrollamos cada bolita de mozzarella con la loncha de jamón. Cada loncha nos dará para dos bolitas más o menos ya […]