Inauguro nueva temporada oficial con la colaboración que cada semana voy a tener con el programa Al Dente, de la 8 de Salamanca. Me he animado a embarcarme en otra loca aventura, por aquello de probar nuevas experiencias, así que para todos los que seáis de la provincia me podréis […]
Etiqueta: postres
Apflestrudel: hojaldre relleno de manzana y pasas
Hoy voy a hacer honor a mi nombre y a decir que es VIERNES. Un Viernes para celebrar buenas noticias y un viernes para compartirlas con todos vosotros que me acompañáis habitualmente. Llega el otoño y con él la nueva temporada cargadita de novedades y sorpresas: Tengo una gran noticia: […]
Bollo Maimon o La Rosca del baile
Este fin de semana son las «Fiestas de las Madrinas» en mi pueblo, así que hoy toca un pequeño homenaje. Hace ya un tiempo que no podemos ir y este año vamos a disfrutarlas, ya no como antes 🙂 pero sí con otros festejos. Por ese motivo hoy os traigo […]
Pastel crujiente de fresas
Hoy vengo con una receta que vuelve a ser dulce, pero que al ser una tarta de frutas es muy sabrosa y original. En el relleno de la tarta tiene todo el protagonismo la fresa, ultimísimas ya de esta época, ahora tenemos que ir cambiando el chip hacia el otoño […]



