Despues de mucho leer y sobre todo probar, este es el bizcocho que utilizo para hacer TARTAS DECORADAS. Es suficientemente resistente y compacto para aguantar el peso de la decoración, pero además, es esponjoso y muy bueno de sabor. Se le pueden añadir esencias, ralladura, chocolate, frutos secos, etc… todo tipo de […]
Hoy 3 de Mayo es el día de la #MegaMagdalena. Esta vez me he animado a unirme al fenómeno que se ha generado en la redes sociales, así que entre unas cosas y otras he hecho mi monstruito particular. Hace unos días desde Lazy Blog, Pakus nos animaba a unirnos […]
Ya estamos metidos en la temporada de la fresa. Estoy segura de que nunca me aprenderé en condiciones las temporadas de frutas y verduras, más bien me dejo llevar. En este caso ya se pueden encontrar por todas partes los hermosos fresones, como los que yo he utilizado en esta receta. […]
Siguiendo con las recetas del Especial Manzanas, hoy le toca el turno a un postre muy especial originario de la cocina inglesa. El nombre original sería algo así como «desmigado de manzanas», debido a la cobertura en forma de migas que tiene. Aparte de su capa superior crujiente, es dulce, pero […]