Hoy vamos a ver algunas ideas para preparar una fabulosa mesa de quesos en casa. Tengo que reconocer que para mí una merienda entre amigos, con unos platos de buen queso y unas botellas de vino, resulta el escenario perfecto. Me gustan prácticamente todos los tipos de quesos y además, […]
Aires de otoño llegan ya a nuestras mesas. Este plato es uno de los básicos que todo podemos tener en nuestro recetario casero. Aprovecharemos las mejores verduras de temporada y en mi caso aún van saliendo del huerto. Como siempre digo, aunque hagamos platos sencillos y funcionales, podemos alegrarlos un […]
Este es el último de los cocktails de verano. Aquí finalizo por el momento la saga y además me tomaré unas pequeñas vacaciones, que ya me hace falta. No tardaré mucho en volver, pero os deseo que disfrutéis del verano, de la familia, los amigos, los placeres que nos traen […]
Nueva entrega de la sesión de cocktails variados que estamos emitiendo en el programa Al Dente, de la de Salamanca y que grabamos en el espacio de La Malhablada. Después de la Sangría pecadora hoy le toca el turno a un Mojito de Melón, un clásico que se reinventa cada […]