Septiembre es un mes dulce… no sólo porque necesitas muchas dosis de azúcar para toda la energía que se gasta en retomar la actividad, sino en el sentido metafórico porque viene cargado siempre de cosas por hacer y de ilusiones. Pues bien, para seguir esta línea hoy traigo un postre muy […]
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Vichyssoise {Crema fria de puerros al aceite de albahaca}
Las cremas frías están a la orden del día en veranito, así que hoy os traigo una opción que aunque es muy similar a una vichyssoise tradicional está personalizada con varios ingredientes y sin caldos elaborados aparte. A mi me gusta preparar diferentes cremas de verduras que luego se pueden […]
Galletas para fiesta de cumpleaños
Es 4 de julio y avanza el verano ¡casi sin enterarnos! Como todos sabeis hoy es la famosa fiesta nacional en USA y podemos encontrarnos todo tipo de ideas para esta celebración en la red, se hacen cosas realmente chulas para este día. Pero no os voy a hablar de nada relacionado […]
Helado de Cerezas y Vainilla
¡Bienvenido Verano!, por fin nos llega la época del calorcito y los helados en su máxima plenitud. Por estas zonas como el calor tampoco es que apriete demasiado a mi me alegra que llegue, seguro que los que vivís en zonas más cálidas ya estais hartos de tanto calor. Los […]