Septiembre es un mes extraño. Creo que siempre ha sido el símbolo de un nuevo comienzo y un cúmulo de sensaciones, dependiendo de en qué época de tu vida estés. A mí siempre me ha parecido el inicio de un nuevo año, aunque ya no sea una colegiala, parece que […]
Frutas y verduras
Macedonia de Frutas, historia de #larecetaviajera
La casa era un bullicio constante de gente. Entre las cuatro pareces color ocre todos estaban ocupados en algún menester, salvo los más jóvenes que miraban ensimismados esos aparatejos tecnológicos y los niños que correteaban por los pasillos, chocando con todo el que osara cruzarse en su camino. Día de […]
Milhojas de verduras con queso cremoso y salsa de vino tinto
Aires de otoño llegan ya a nuestras mesas. Este plato es uno de los básicos que todo podemos tener en nuestro recetario casero. Aprovecharemos las mejores verduras de temporada y en mi caso aún van saliendo del huerto. Como siempre digo, aunque hagamos platos sencillos y funcionales, podemos alegrarlos un […]
Galette de verduras y pollo con almendras a la hierbabuena
Este año me he tomado un poco tarde las vacaciones. Sé que me habéis extrañado, muchas gracias a todos. Sigo por aquí , pero como en verano apenas desconecté, en estos días sí que he estado menos visible. Tengo igualmente muchas cosas interesantes que contar, porque el verano ha sido […]



