¡Feliz Cumpleaños Caracol! Bueno, como pasa el tiempo. Estamos intentando salir de nuestros catarros, fiebres y virus familiares varios pero mientras tanto ya estamos en primavera y llegó el cumple de Caracol. Este año le hemos hecho un regalito especial, siguiendo con las prácticas de galletas 🙂 he probado de […]
Galletas y magdalenas
“TEA CAKES” de manzana y Crema Pastelera
Empezamos este especial con unos pastelitos muy jugosos para merendar, o para un postre un poco más rotundo. Ingredientes: – Una lámina de pasta brisa – 2 manzanas reineta – Canela – Unas gotas de limón – Una cucharada de agua – Azúcar moreno – Azúcar glass y cacao para decorar – Crema pastelera: 500 ml de leche, […]
Mini Cupcakes de Zanahoria y Avellanas
Bien, pues después de la pequeña intro al mundo de las magdalenas, muffins y cupcakes, le ha tocado el turno a éstos últimos. En este caso he realizado una adaptación de una receta que ví en el blog de Silvia “Mi Dulce Tentación” porque son exquisitas y jugosas y la […]
Magdalenas, Cupcakes y Muffins
Se podría decir que mis dulces preferidos a la hora de cocinar son las magdalenas, muffins o cupcakes, y junto con las galletas. Es de las cosas con las que más experimento y me encanta ir probando combinaciones nuevas o recetas compartidas en la red. Este pequeño mundo ha evolucionado […]


