Pescados y mariscos

Zarzuela de Pescado
Pescados y mariscos

Zarzuela de Pescado

Avanzan los dias de septiembre y poco a poco intentamos poner orden y recuperar las rutinas. En estos días hay muchas fiestas en varias provincias de España y todavía la gente no está del todo centrada así que a mi me pasa un poco igual, que no acabo yo de […]

Bacalao a la Teja con costra crujiente
Pescados y mariscos

Bacalao a la Teja con costra crujiente

Esta es una receta con la que podéis tener el plato principal para vuestra cenita especial. Es un plato de pescado con lo que no resulta nada pesado, y os sorprenderá gratamente, porque su sabor es muy intenso y la costra de pan le da un toque original. Se llamaba […]