Imagina una antigua «Patisserie» francesa, un pequeño rincón escondido del París más romántico y misterioso, un lugar al que has llegado por casualidad… Durante un paseo turístico por las maravillosas callejuelas de la ciudad, andando sin rumbo, te ha llamado la atención un pequeño escaparate que con algo de prisa […]
Hoy traigo una receta típica de nuestros vecinos portugueses. Estos «Bolos de Arroz» son similares a las magdalenas pero se hacen con harina de arroz principalmente y son esponjosos, suaves y dulces. Un bocado muy elegante para nuestras meriendas. Ingredientes: 125 g de harina de arroz 50 g de harina […]
Malenas, un nombre precioso para un dulce, ¿no os parece?. El otro día colocando algunos libros ya antiguos que tengo por casa encontré uno sobre repostería típica de Conventos y Comunidades. Fué echar un vistazo y encontrar esta receta de magdalenas de Aragón, así que ideales para lo que andaba […]
Bueno, bueno… ultimamente me muevo por antojos, ya sabeis que empiezo casi cuenta atrás para que nazca mi segundo fierecilla y realmente no había tenido antojos pero ahora cada vez que me apetece algo pues nada, que me lanzo! El otro día de repente quería hacer magdalenas, hacía tiempo que […]