Hoy vengo con una receta que vuelve a ser dulce, pero que al ser una tarta de frutas es muy sabrosa y original. En el relleno de la tarta tiene todo el protagonismo la fresa, ultimísimas ya de esta época, ahora tenemos que ir cambiando el chip hacia el otoño […]
Imagina una antigua «Patisserie» francesa, un pequeño rincón escondido del París más romántico y misterioso, un lugar al que has llegado por casualidad… Durante un paseo turístico por las maravillosas callejuelas de la ciudad, andando sin rumbo, te ha llamado la atención un pequeño escaparate que con algo de prisa […]
Hoy traigo una receta típica de nuestros vecinos portugueses. Estos «Bolos de Arroz» son similares a las magdalenas pero se hacen con harina de arroz principalmente y son esponjosos, suaves y dulces. Un bocado muy elegante para nuestras meriendas. Ingredientes: 125 g de harina de arroz 50 g de harina […]
Quizá os parezca que estoy más activa que de costumbre, pero en realidad es que iba con mucho retraso. Hay tantas cosas por hacer, que cuando voy teniendo huecos preparo recetas y luego tardo más de lo que esperaba en poder sentarme a escribirlo. Esta receta que traigo hoy es […]