Hoy es el World Bread Day/Día Mundial del Pan y por eso, este mes el evento HEMC nos invitaba a participar con ellos. Al ver esto y como somos tan #panarras me tuve que poner manos a la masa para buscar algo nuevo. Hacia ya un tiempo que no preparaba […]
En estos días he vuelto a experimentar con los panes y con nuevas recetas que me han parecido interesantes o que no me he resistido a probar por su atractivo. En este caso, he realizado una característica Torta de Aranda, pan típico de la cercana Aranda de Duero, en Burgos, […]
Este año no podía dejar de mostrar una receta típica de Salamanca, y tradicional de las fechas en que estamos, concretamente del “Lunes de Aguas”. Hace pocos días, nuestra amiga Carmen, de las Recetas de Tía Alía celebraba su aniversario, y a su vez nos invitaba a contar la historia […]
Hoy traigo una receta tradicional, de las de toda la vida, pero que cada uno le da su toque personal porque según el lugar de origen existen unas costumbres u otras. La torrija, es un dulce típico de la Cuaresma y la Semana Santa. A pesar de que están riquísimas […]