El remate de los postres no podía ser otro que esta pequeña bomba de chocolate. Después de todos los menús propuestos para estas fiestas, hoy vamos a cerrar con un coulant, que aunque no es de los más sencillos, se disfruta como ningún otro. Eso sí, para los muy chocolateros […]
Esta semana el plato principal de carne toca un poco innovador. Este tipo de carne no es de las más utilizadas en nuestros hogares durante las fiestas, pero quizá por eso puede ser un buen momento para probar cosas diferentes. Puedes ver los vídeos del programa Al Dente de La […]
La gran receta tradicional de la sopa de marisco que no puede faltar en las mesas de fiesta. Una receta elaborada, que requiere un poco de tiempo, pero que es un bocado exquisito con la receta de mi madre, la que se ha hecho siempre en casa. Aquí la comparto […]
Para cerrar este menú voy a acabar con el plato principal en lugar de con el postre, para que no se diga que siempre termino igual, lo dulce remata… Este plato de lubina está increíble y merece cerrar el menú, aunque luego vosotros coméis en el orden que queráis. Para […]