Brownie express para hacer polos
La receta original en la que me he basado es la de los llamados brownies en 5 minutos para microondas y similares. SandeeA, de la Receta de la Felicidad tiene una muy buena que siempre funciona y que la he adaptado un poco a mis necesidades.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 4 cucharadas soperas de harina
- 4 cucharas soperas de azúcar
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo Valor
- 3 cucharadas soperas de nutella
- Una puntita de levadura Royal.
- 6 cucharadas soperas de leche
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- Molde con forma de helado y palitos.
los ingredientes son practicamente los de la receta base, las cucharadas de los secos son colmadas, el resto normal.
Elaboración:
1) Hacemos una mezcla en un bol con todos los ingredientes a la vez. Los tenemos que mezclar muy bien con una varilla o un tenedor, nos costará un poco al principio, hasta que se integren.
2) Necesitaremos un molde para hacerle la forma de polo de helado, y también los palitos. Yo he usado los de Silikomart que son pequeños, viene un molde con 4 unidades.
Con esta cantidad de masa son salen mas o menos 12 unidades (hacer 3 tandas).
Rellenamos los moldes con la masa, asi al ras, porque crece un poco. Luego colocamos el palito en su lugar y lo llevamos al micro.
3) El tamaño es pequeño y en mi micro lo he puesto a 600w durante 1,50 mins y me ha quedado muy bien. Es muy importante no pasarse, para que no se endurezca, pero tampoco este tipo de brownie puede quedar demasiado jugoso porque al ir en palito se nos puede desmoronar.
Yo no me fio mucho de distintos microondas, por lo que tendreis que vigilarlo de cerca y en cuanto veais que ha crecido un poco y se sale del molde, estando por arriba ya hecho quitadlo. mejor que quede un poco blando porque luego se endurecerá un poco más.
Una vez acabado, tenemos que cortar con un cuchillo la masa que sale del molde, con cuidado, pero es muy fácil, y de este modo nos queda la forma perfecta y ya lo tenemos listo.
Después podemos hacer variaciones, como por ejemplo echarle por encima cacao o azúcar glass, o bien con unos candy melts rosas y unas bolitas de colores adornarlos un poco, como veis en las fotos.
Imaginación al poder!.
Os quedará fantástico para alguna fiesta, son rápidos, fáciles y aguantas unos 3 días bien envueltos, aunque dudo que os duren tanto.
Que idea genial lo de los "helados falsos" de brownie !! Yo AMO los brownies, me parecen riquísimos! Seguro que te quedaron riquísimos ! Besitoss
http://www.sweet-or-salty.blogspot.com
sencillamente genial !!!
Habrás hecho al menos un centenar no? porque creo que mañana asaltarán tu casa para probarlos!
Deliciosos y unas fotos preciosas.
No te conocía y estoy encantada de haberte encontrado. Voy a ver qué más tienes en tu cocina.
Un saludo.
Precioso! yo creo que a Matt Armendariz con sus recetas tan On a stick te aplaudiría, yo ya lo hago.
Besitos y feliz domingo!
Que idea mas original Patricia, me encanta!! y lo que me ha enamorado es ese plato con la taza a juego jaja Un besote
Que pasada Patricia, me encanta la idea de la presentación.
Un beso
Que original ¡¡ las fotos preciosas y el brownie…que pinta más rica tiene¡ me ha encantado la receta y lo de ponerle nutella a la masa…tengo que probarlo ya¡
Besos 🙂
que pasada de brownies!!!
me encanta la idea de ponerlos en palitos, super origiale y divertidos…nose, apetecen mucho mas! Te quedaron de lujo…un besitoo
Superoriginal nena, me han encantado los politos
Besotes guapa y suerte en el concurso
Original idea me ha encantado, jejeje, nivelazo en este concurso, qué divertido, bssss
Que receta más original!! La verdad es que son perfectos para sorprender en una fiesta =)
Besos!!
Que monos presentados como polos!!! Me gustan!!! Bss
Mirala! qué pedazo de polo de brownie nos has hecho!!..parece que se sale de las fotos!! Me ha gustado mucho. Besos
Que originales y que pinta Patrix, me ha encantado la idea!!
La decoración chulísima!!!
Besotess
¡Que original y deliciosa receta!, te ha quedado genial de verdad!!
ñammmm….
muchas gracias
un abrazo!
😉
Pues si que te salio algo divertido, y delicioso, seguro que tus amigos de la fiesta quedarian encantados con este faldo pero precioso y rico heladito jeje. Un besazo
que original!!! me parece una idea espléndida…:)
Menuda idea más original para comer brownie! mola mucho la presentación y no me quiero imagnar lo bueno que debe de estar eso. Me apunto a comer uno jaja
Besos
Que original!! enhorabuena, me ha gustado mucho!
Un beso
Rosel
Patri, me encanta lo que has hecho!!! Besos.
Qué chulada de polos, me comeria uno por lo menos sin darme cuenta, me ha gustado mucho tu blog, así que ahora también te sigo, jeje.
Muxus
Ohhhhh se me cae la baba!! Te voy a seguir porque menudo descubrimiento!
En mi blog tienes "cómo hacer un collar babero", por si te apetece pasar! saludos!
¡Pero qué idea tan buena! Me chifla lo que has hecho con los brownies, genial genial genial, unas fotos de lo más divertidas. Besotes
original y seguro que bueno tambien!
kisses
¡Qué buena pinta tienen esos polos! Me ha encantado tu idea.
¡Suerte en el concurso!
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