Brownie POP {Polo de Brownie}

Brownie POP {Polo de Brownie}

Hoy es domingo y no es un día muy habitual para publicar recetas, es mas bien un día de desconexión total para poder coger fuerzas para la semana y dedicar el tiempo a la familia, pero he hecho una excepción.
El motivo es nada más ni nada menos que el recién proclamado oficialmente Día Mundial del Brownie.
La madre de todos los días diría yo, porque como sabéis esto de los #díasde se ha convertido en una constumbre arraigada en twitter, y habitualmente una vez al mes hay alguno. De todos los colores y maneras se han hecho y como son libres y masivos son muy divertidos y adictivos.
Esta vez ha sido Pintxo (El monstruo de las Galletas, Sabrosía) quien de nuevo nos ha recordado el origen de todo esto, el Día Original, el #diadelbrownie… y aquí estamos, rindiendo homenaje al susodicho.
La cosa no queda ahí, porque no es un sencillo #diade, sino que nos convoca a un macro concurso de brownies: Concurso del Autoproclamado Día Mundial del Brownie.
El año pasado me animé con un Brownie a los 3 chocolates, y esta vez decidí hacer algo un poco más original. la idea me surgió porque estaba buscado algo especial para una pequeña fiesta, algo ligero, para llevar, para sorprender… así que revisando recetas por ahí, hice un mix entre los famosos brownies de microondas que te sacan de tantos apuros, y una presentación divertida pensada precisamente para una fiesta con amigos.
 
Esto es lo que salió, mis Brownie-pops!

Brownie express para hacer polos

La receta original en la que me he basado es la de los llamados brownies en 5 minutos para microondas y similares. SandeeA, de la Receta de la Felicidad tiene una muy buena que siempre funciona y que la he adaptado un poco a mis necesidades.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 4 cucharas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo Valor
  • 3 cucharadas soperas de nutella
  • Una puntita de levadura Royal.
  • 6 cucharadas soperas de leche
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • Molde con forma de helado y palitos.

los ingredientes son practicamente los de la receta base, las cucharadas de los secos son colmadas, el resto normal.

Elaboración:

1) Hacemos una mezcla en un bol con todos los ingredientes a la vez. Los tenemos que mezclar muy bien con una varilla o un tenedor, nos costará un poco al principio, hasta que se integren.

2) Necesitaremos un molde para hacerle la forma de polo de helado, y también los palitos. Yo he usado los de Silikomart que son pequeños, viene un molde con 4 unidades.
Con esta cantidad de masa son salen mas o menos 12 unidades (hacer 3 tandas).
Rellenamos los moldes con la masa, asi al ras, porque crece un poco. Luego colocamos el palito en su lugar y lo llevamos al micro.

3) El tamaño es pequeño y en mi micro lo he puesto a 600w durante 1,50 mins y me ha quedado muy bien. Es muy importante no pasarse, para que no se endurezca, pero tampoco este tipo de brownie puede quedar demasiado jugoso porque al ir en palito se nos puede desmoronar.
Yo no me fio mucho de distintos microondas, por lo que tendreis que vigilarlo de cerca y en cuanto veais que ha crecido un poco y se sale del molde, estando por arriba ya hecho quitadlo. mejor que quede un poco blando porque luego se endurecerá un poco más.

 

Una vez acabado, tenemos que cortar con un cuchillo la masa que sale del molde, con cuidado, pero es muy fácil, y de este modo nos queda la forma perfecta y ya lo tenemos listo.

Después podemos hacer variaciones, como por ejemplo echarle por encima cacao o azúcar glass, o bien con unos candy melts rosas y unas bolitas de colores adornarlos un poco, como veis en las fotos.
Imaginación al poder!.
Os quedará fantástico para alguna fiesta, son rápidos, fáciles y aguantas unos 3 días bien envueltos, aunque dudo que os duren tanto.

 
 
 
 

27 Comentarios

  1. Que idea genial lo de los "helados falsos" de brownie !! Yo AMO los brownies, me parecen riquísimos! Seguro que te quedaron riquísimos ! Besitoss
    http://www.sweet-or-salty.blogspot.com

  2. sencillamente genial !!!

  3. Habrás hecho al menos un centenar no? porque creo que mañana asaltarán tu casa para probarlos!

  4. Deliciosos y unas fotos preciosas.
    No te conocía y estoy encantada de haberte encontrado. Voy a ver qué más tienes en tu cocina.
    Un saludo.

  5. Precioso! yo creo que a Matt Armendariz con sus recetas tan On a stick te aplaudiría, yo ya lo hago.
    Besitos y feliz domingo!

  6. Que idea mas original Patricia, me encanta!! y lo que me ha enamorado es ese plato con la taza a juego jaja Un besote

  7. Que pasada Patricia, me encanta la idea de la presentación.
    Un beso

  8. Que original ¡¡ las fotos preciosas y el brownie…que pinta más rica tiene¡ me ha encantado la receta y lo de ponerle nutella a la masa…tengo que probarlo ya¡

    Besos 🙂

  9. que pasada de brownies!!!
    me encanta la idea de ponerlos en palitos, super origiale y divertidos…nose, apetecen mucho mas! Te quedaron de lujo…un besitoo

  10. Superoriginal nena, me han encantado los politos
    Besotes guapa y suerte en el concurso

  11. Original idea me ha encantado, jejeje, nivelazo en este concurso, qué divertido, bssss

  12. Que receta más original!! La verdad es que son perfectos para sorprender en una fiesta =)
    Besos!!

  13. Que monos presentados como polos!!! Me gustan!!! Bss

  14. Mirala! qué pedazo de polo de brownie nos has hecho!!..parece que se sale de las fotos!! Me ha gustado mucho. Besos

  15. Que originales y que pinta Patrix, me ha encantado la idea!!
    La decoración chulísima!!!
    Besotess

  16. ¡Que original y deliciosa receta!, te ha quedado genial de verdad!!
    ñammmm….

    muchas gracias
    un abrazo!

    😉

  17. Pues si que te salio algo divertido, y delicioso, seguro que tus amigos de la fiesta quedarian encantados con este faldo pero precioso y rico heladito jeje. Un besazo

  18. que original!!! me parece una idea espléndida…:)

  19. Menuda idea más original para comer brownie! mola mucho la presentación y no me quiero imagnar lo bueno que debe de estar eso. Me apunto a comer uno jaja

    Besos

  20. Que original!! enhorabuena, me ha gustado mucho!
    Un beso
    Rosel

  21. Patri, me encanta lo que has hecho!!! Besos.

  22. Qué chulada de polos, me comeria uno por lo menos sin darme cuenta, me ha gustado mucho tu blog, así que ahora también te sigo, jeje.
    Muxus

  23. Ohhhhh se me cae la baba!! Te voy a seguir porque menudo descubrimiento!
    En mi blog tienes "cómo hacer un collar babero", por si te apetece pasar! saludos!

  24. ¡Pero qué idea tan buena! Me chifla lo que has hecho con los brownies, genial genial genial, unas fotos de lo más divertidas. Besotes

  25. original y seguro que bueno tambien!
    kisses

  26. ¡Qué buena pinta tienen esos polos! Me ha encantado tu idea.
    ¡Suerte en el concurso!

  27. Pingback: Desayuno para dos (con o sin diamantes), una receta especial para #cocinadecine

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