Tarta PIÑATA, especial para Niños golosetes y amigos impresionables

Tarta PIÑATA, especial para Niños golosetes y amigos impresionables

Esta tarta va especialmente dedicada a todas las mamás que buscan una tarta muy especial para un cumpleaños, una fiesta, un evento que puedan tener sus niños.

No es una tarta especialmente deliciosa, sino que es un buen bizcocho, está rico, pero no os imagineis una escandalosa tarta de esas de relamerse, sino que la recomiendo para acompañar a otros dulces porque el secreto de esta tarta, lo que la hace verdaderamente especial es su interior.

Cuando abrais esta tarta será tal la sorpresa de los pequeñajos, que solamente con ver su cara de alegría ya seréis felices… ¿queréis probarlo?



TARTA PIÑATA


Ingredientes:
Bizcocho:

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería con levadura
  • una pizca de sal
  • una cucharada de extracto de vainilla
  • mantequilla para engrasar el molde
  • ralladura de un limón.

Buttercream:

  • 125 g de mantequilla
  • 225 g azúcar glass
  • 3 cucharadas de leche
  • una cucharada de vainilla

Elaboramos en primer lugar el Bizcocho:

1) precalentar el horno a 180º
2) Ponemos en un robot de cocina los huevos, el azúcar, ralladura de limón y la vainilla. Batimos durante 10 minutos a velocidad media. Lo ideal sería hacerlo con el recipiente colocado al baño maría templado pero si os complica mucho, aseguraros que los huevos estén a temperatura ambiente también.
Cuando acabemos bajamos todo con una espátula.

Para hacerlo con thermomix: poner la mariposa, batir 5 minutos, 37º velocidad 3,5.
Al acabar el tiempo, volver a poner otros 5 minutos a velocidad 3,5 pero sin temperatura.

3) Agregar la harina y sal a la mezcla y batir otros 2 minutos, hasta que todo esté integrado.
Con Thermomix, con la mariposa puesta, programar unos 5 segundos a velocidad 3.

4) Engrasamos bien con mantequilla y un poco de harina un molde tipo fuente redonda y vertemos toda la masa.
Horneamos durante 45 minutos aproximadamente, a 180º y calor arriba y abajo.
Dependiendo del tamaño del molde teneis que vigilar que esté bien hecho por dentro clavando un palillo y cuando salga seco está listo.

Dejarlo enfriar sobre una rejilla dado la vuelta.

Elaboración de la Buttercream:

Colocamos en la batidora todos los ingredientes y batimos durante un minuto a velocidad fuerte para mezclar bien.
A continuación batimos durante 5 minutos a velocidad media.
La reservamos durante un rato en la nevera antes de usarla. Solamente unos 10 minutos antes de usarla o así la debemos meter en la nevera, no queremos que se endurezca mucho.

Montaje de la Tarta:

Para montar la tarta os dejo un pequeño paso a paso, donde se ve bien cómo está hecho.

Como veis no es muy difícil, una vez abierto el bizcocho, lo rellenáis con lo que queráis y con la buttercream se cierra y sella todo. La capa de cobertura se puede hacer en dos pasos. Echamos una primera capa tupida y lo dejamos reposar en la nevera al menos una hora. Después aplicamos otra segunda capa y ya estaría lista.
Es una tarta divertida y sorprendente !!!

Espero que la probeis y que realmente nos digais cómo ha salido, ¿qué caras pusieron los que la vieron?

Porque a mí no veais lo difícil que me resultó incluso hacer las fotos… en cuanto abrí la tarta se lió un pequeño zafarrancho y tuve muchisimos problemas para terminar.

Esta idea tan chula la ví un día en Pinterest, y a través de él descubrí el blog de A Subtle Reverly.
Me gustó tanto que tuve que probar inmediatamente, aunque a mí no me ha quedado tan perfecta, para la próxima vez tengo que conseguir un molde mejor, una fuente mucho más honda y grande.

Feliz Semana.

24 Comentarios

  1. Es genial, Patri!!! Me encanta de verdad, y ver la cara de los peques al abrirlo debe ser para grabarlo, jejejeje. Muacks

  2. Madre mia q pinta!!!!
    ME PIDO ESTA TARTA!!!!
    Yo quiero q me la haga alguien!!!!!
    Me ha encantado 🙂
    La comparto en FB q quiero q me la hagan 🙂

    BESOSSSS

    A

    • Gracias Azu !!!
      es un placer, a ver si consigues que te den una sorpresita en tu prox cumple jejeje, si no me llamas y te vienes por aqui.
      besotes.

  3. No dejas de sorprenderme, madre mía. Es unos tarta genial para los niños. Un saludo.

  4. jajaj si que es divertida si ! me ha encantadoo!!! me lo guardo con tu permiso! besos

  5. Ualá!! es genial!! en Pinterest se encuentran verdaderas joyitas, jeje, que divertida es! y la cara de los chicos debía ser alucinante, no?…la mía seguro que lo ha sido, se me ha quedado cara de tonta con esta delicia.
    Besitos

  6. Que maravilla!!!
    Pero me surge una duda: ¿Como consigues poner una parte enciande la otra sin que se salta las chuches??

    Besos.

    • Hola !,

      pues no se mueven, porque cuando vacías el bizcocho lo haces en las dos caras, por tanto, la que dejas debajo forma como un "cuenco" donde colocas las chuches y así no se caen.
      Luego ya se coloca la otra parte encima. Si te fijas en la imagen del bizcocho abierto ves que quedan en el centro, en el hueco.
      Espero haberte solucionado la duda !.

      gracias !!

  7. Que tarta más fantástica! Que cara de sorpresa y al mismo tiempo de alegría se les tiene que poner a todos al cortar por primera vez esta delicia! No es para menos… me encanta! Un abrazo guapa!

    • si, yo creo que lo que mas me gusto de la tarta es la cara de sorpresa de mi hijo al abrirla!.
      vamos que se lanzó a por ella…jaja
      muchas gracias.
      besos !!

  8. Me encanta!!!

    Sandrine

  9. Wow!!! Definitivamente fue una gran sorpresa ver el interior de ésta tarta!!! Y si yo me sorprendí lo que no serán los peques!! Te quedó preciosa, realmente una obra de arte!
    Besitos

  10. Genial, me encanta, vaya sorpresón. Un beso.

  11. Yo de momento no tengo que hacer nada de esto porque no tengo nenes, pero no puedo evitar comentar aquí porque me pareces una artistaza! Un trabajo súper bien hecho, enhorabuena.

  12. Hola, soy Ana de Fooduel.com. Es un sitio en el que los usuarios califican recetas.

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    Saludos

  13. Ideal para niños pero te aseguro que en mi casa somos dos adultos no dejaríamos ni las miguitas jejeje.
    Muacs

  14. qué bonita y original!!

    besos

  15. ya me imagino la cara d mi peque !!!!! , q gyayyy!!!!

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