Esta tarta es una de las más sugerentes del recetario americano. Puesto que estamos en días previos a San Valentín, es una receta muy apropiada para aquéllos que queráis hacer algo especial. Su color es muy particular, totalmente rojo, aunque es una tarta muy consistente que si es solo para […]
Etiqueta: pastel
Pastel de carne o «Cottage Pie»
La receta de hoy es un tipo de pastel de carne. La inspiración es un pastel tradicional británico que se conoce como «Cottage Pie», de ahí que en el nombre haya incluído ambas versiones. Los pasteles de carne no son tan habituales en España, en general lo tomamos de otras […]
Pastel glaseado de Chocolate con frutos rojos para San Valentín
Esta semana llega San Valentín… no os escondáis, porque por muy profunda que enterréis la cabeza os aseguro que los corazoncitos os van a encontrar y se van a pegar a vosotros como lapas. Es decir, que no hay escapatoria posible, así que si no puedes con ellos, UNETE. Ese […]
Pastel crujiente de fresas
Hoy vengo con una receta que vuelve a ser dulce, pero que al ser una tarta de frutas es muy sabrosa y original. En el relleno de la tarta tiene todo el protagonismo la fresa, ultimísimas ya de esta época, ahora tenemos que ir cambiando el chip hacia el otoño […]



