Las sartenes de hierro son una maravilla. En esta receta destaca especialmente la pieza en la que se realiza, la sartén. Sirven para meter directamente al horno, pero es que este tipo de bizcocho queda suave y esponjoso, tiene una medida ideal para darte un capricho y además si la […]
Karen esto es una pequeña sorpresa para ti. Es el día de la mujer, el 8 de Marzo, un buen día para homenajear a grandes mujeres. Desde este pequeño rinconcito quiero dedicarte una de estas cosas que yo hago habitualmente, un dulce muy dulce, como tú lo eres. Esta vez […]
Imagina una antigua «Patisserie» francesa, un pequeño rincón escondido del París más romántico y misterioso, un lugar al que has llegado por casualidad… Durante un paseo turístico por las maravillosas callejuelas de la ciudad, andando sin rumbo, te ha llamado la atención un pequeño escaparate que con algo de prisa […]
Hoy traigo una receta típica de nuestros vecinos portugueses. Estos «Bolos de Arroz» son similares a las magdalenas pero se hacen con harina de arroz principalmente y son esponjosos, suaves y dulces. Un bocado muy elegante para nuestras meriendas. Ingredientes: 125 g de harina de arroz 50 g de harina […]