Me ha costado volver a ponerme al día, porque con mis pequeñas vacaciones he tenido unos días de desconexión que me han venido fenomenal… El otro día asistí a un divertido taller de cocina con cerveza, de la mano de Antonio Canales, que resultó muy interesante y del que espero […]
La receta de hoy es un tipo de pastel de carne. La inspiración es un pastel tradicional británico que se conoce como «Cottage Pie», de ahí que en el nombre haya incluído ambas versiones. Los pasteles de carne no son tan habituales en España, en general lo tomamos de otras […]
Hoy traemos una receta de plena temporada. Estoy lanzada con los higos… Me ha costado un poco recuperarme de las vacaciones y empezar de nuevo a buen ritmo, pero tranquilos que de ahora en adelante ya volveremos a la “normalidad”. Algunas de las novedades que hemos tenido estos últimos meses […]
Hoy traigo una receta de las que me gustan, de las que tienen unos ingredientes tradicionales de calidad, de toda la vida. Yo soy muy fan del buen jamón. Puede ser un producto caro, pero creo que merece la pena apostar por la calidad, se nota y mucho. Desde este pequeño […]