Una de las recetas artesana más comunes por esta zona salmantina es la de los licores realizados a base de aguardientes. En la mayoría de las casas de ámbito rural tienen una buena bodega de todo tipo de licores de frutas hechos en casa. Y si un día hiciéramos una […]
Hoy vengo con una receta que vuelve a ser dulce, pero que al ser una tarta de frutas es muy sabrosa y original. En el relleno de la tarta tiene todo el protagonismo la fresa, ultimísimas ya de esta época, ahora tenemos que ir cambiando el chip hacia el otoño […]
Si, si, ya sé que tocaba algo más saladito, pero es que de verdad que no me he podido resistir… El otro día me puse a experimentar un poco con unas fresas riquísimas y de repente me vino a la cabeza este merengue. Claro, tenía que hacerlo. Esta semana está […]
Hoy vuelvo al ataque con un postre que acabo de descubrir y que tiene un toque muy especial. Lo desconocía hasta ahora, pero al probarlo me he llevado una sorpresa, aunque también es verdad que creo que su sabor depende mucho de los ingredientes que utilices. Es un postre dulce […]