Hoy vamos a ver una receta prestada, ni más ni menos que la receta que me retó a preparar Antonio Arrabal después de nuestro“Cara a Cara”. Todo un plato que además os hará poner en práctica buenos trucos. Por fin he pasado una etapa de mucho trabajo y complicación, así […]
Aires de otoño llegan ya a nuestras mesas. Este plato es uno de los básicos que todo podemos tener en nuestro recetario casero. Aprovecharemos las mejores verduras de temporada y en mi caso aún van saliendo del huerto. Como siempre digo, aunque hagamos platos sencillos y funcionales, podemos alegrarlos un […]
Vuelvo lentamente a meterme «harina». Todo el mundo dice que vuelve con las pilas cargadas, con muchas ganas etc, pero os diré que a mí me cuesta un poco más reactivarme. Estoy tan feliz de vacaciones que la vuelta es dura, pero tranquilos, se me pasa enseguida, porque hay tantas […]
He estado fuera unos cuantos días, una pequeña escapada para que no se haga tan pesado el verano hasta las vacaciones, he tenido suerte. Así que para ir aprovechando este calor inexistente aún vamos con ensaladitas variadas, sanas y originales. En este caso toca una nutritiva combinación de frutas con […]