Bienvenidos a una nueva semana…. yo aún voy con un poquito de retraso, pero poco a poco iremos cogiendo velocidad de crucero. Hoy sigo con alguna de las recetas con higos que hemos hecho últimamente, para aprovechar a tope la temporada y que tengais muchas ideas. La receta de hoy […]
Frutas y verduras
Spanakopita
Hoy os voy a contar la historia de cómo llegué a esta receta, que no lo suelo hacer. Un dia tenia bastantes ganas de comer quiche y como hacia tiempo que no la preparaba preparé los ingredientes básicos para hacerla esa noche. El caso es que me topé en internet […]
Plum Cake – Pastel de ciruelas, en sarten
Las sartenes de hierro son una maravilla. En esta receta destaca especialmente la pieza en la que se realiza, la sartén. Sirven para meter directamente al horno, pero es que este tipo de bizcocho queda suave y esponjoso, tiene una medida ideal para darte un capricho y además si la […]
Guiso de Setas picantes con tomate deshidratado
El otoño también nos trae temporada de setas, y aunque ya voy algo tardía tenía decidido aportar alguna receta especial. Esta vez me he decantado por algo sencillo y muy rústico, con este toque de cazuela de barro y caserito. Además, puesto que desde «Con un par de guindillas» nos […]



