Hoy quiero compartir con vosotros un nuevo experimento… Normalmente no hago Muffins salados, pero tenía ganas de probar y me animé con un poco de mezcla explosiva que al final salió buenísima. Se trata de unos Muffins que si se sirven calientes como entrante o primer plato se disfruta realmente […]
Ya estamos metidos en la temporada de la fresa. Estoy segura de que nunca me aprenderé en condiciones las temporadas de frutas y verduras, más bien me dejo llevar. En este caso ya se pueden encontrar por todas partes los hermosos fresones, como los que yo he utilizado en esta receta. […]
Estoy pensando que cada día me gustan más las cocottes. Me parecen encantadoras, con la variedad que ahora tenemos y con el colorido que existe son de lo más chic, pueden alegrar cualquier plato sencillo. Para estrenar mi nueva adquisición, un dúo de cocottes en tonos tierra de Le Creuset […]
Siguiendo con las recetas del Especial Manzanas, hoy le toca el turno a un postre muy especial originario de la cocina inglesa. El nombre original sería algo así como «desmigado de manzanas», debido a la cobertura en forma de migas que tiene. Aparte de su capa superior crujiente, es dulce, pero […]
